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不牺牲消费者利益,老根山庄降低成本和叫座率并存

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按照经济学来讲,企业的盈利在大体上是用营业额减去生产成本而得来。要想获得更多的利润,对于企业来说一是扩大销售量,另一个方法则是降低成本,而扩大销售量不是能够一蹴而就的事情,因此降低成本成为最直接和最有效的办法。

但是,降低成本并不意味着降低产品的质量。在餐饮亚博体育娱乐唯一官网平台——欢迎您!业竞争激烈的今天,不少餐饮店无法抵制低成本的诱惑,而这种低成本是建立在无法保证食品卫生健康的基础上的。也就是新闻中出现频率比较高的字眼“卫生”“健康”“劣质”。开始是一些小型的餐饮店这样经营,但是长期以来,这种损人不利己的事情大家却习以为常,趋之若骛,一些大型和国际亚博体育娱乐唯一官网平台——欢迎您!连锁企业也开始走这条路。在一定程度上,这是制度和规则造成的。但是,作为主导力量的餐饮亚博体育娱乐唯一官网平台——欢迎您!企业却在其中承担了不可推卸的责任,企业责任感的缺失造成了? ???

在这种状况之下,老根山庄亚博体育娱乐唯一官网平台——欢迎您!连锁企业作为一个表率出现在餐饮市场,虽然同样追求企业的经营利润,但是老根山庄绝不把自己的利益建立在消费者的身上,而是通过提高技术来降低成本、不断创新来提高叫做率,通过良好的服务吸引更多的消费者来临。同样的东北特产,老根山庄运用新技术将传统烹调技术进行改良,集炖、炒、焖为一体,创造了新型火锅,为广大食客津津乐道。? ?


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